Des oiseaux ivres tombent sur toute la route, provoquant d'énormes embouteillages


Un groupe d'étourneaux ivres a commencé à tomber du ciel

Wikimédia/Laitche

Tout un troupeau d'étourneaux est tombé du ciel au-dessus d'une autoroute autrichienne, et les ornithologues disent que c'était parce qu'ils ne pouvaient pas retenir leur alcool.

Des conducteurs autrichiens qui tentaient innocemment d'aller là où ils allaient cette semaine se sont soudainement retrouvés dans "un film d'horreur" quand un nuage d'oiseaux a commencé à tomber sur la route et à voler directement dans des voitures en mouvement, et les experts disent maintenant que tous les oiseaux étaient ivres de baies.

Selon le local, les oiseaux tombaient sur eux-mêmes le long d'un tronçon d'autoroute entre Inzersdorf et Vösendorf en Autriche, provoquant un embouteillage de plusieurs kilomètres qui a agacé tout le monde et fait paniquer beaucoup de monde.

Les experts en oiseaux étaient d'abord confus quant à la raison pour laquelle les oiseaux agissaient ainsi, mais ils ont rapidement compris que des baies voisines avaient été laissées à fermenter sur les buissons, et les oiseaux les avaient trouvés et en avaient mangé autant qu'ils le pouvaient. Les baies étaient devenues alcoolisées sur les buissons, et tout le troupeau d'étourneaux s'en enivra.

Une fois que la science a confirmé que les oiseaux tombaient à cause de l'alcool et non parce que c'était la fin des jours, les automobilistes en retard en ont bien ri. Le carnage d'oiseaux a finalement été nettoyé et tout le monde a continué son chemin. Aucun humain n'aurait été blessé dans l'incident.


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami disparu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


Les biens d'Anthony Bourdain mis aux enchères en ligne

Ce n'était pas comme Anthony Bourdain de sauter un bon repas.

Lorsque la star de "Parts Unknown" n'est pas descendue de sa chambre d'hôtel pour un dîner français rustique jeudi soir, c'était le premier signe que quelque chose n'allait pas.

"Nous avons pensé que c'était étrange", a déclaré samedi le serveur Maxime Voinson au New York Times, rappelant la non-présentation de Bourdain la veille de son suicide.

"Monsieur. Ripert pensait que c'était étrange », a-t-il ajouté, faisant référence à Eric Ripert, le célèbre chef français qui retrouverait un ami proche Bourdain à l'étage le lendemain matin, pendu dans la salle de bain de son hôtel.

Ripert, Bourdain et l'équipe de l'émission CNN s'étaient rendus en début de semaine dernière dans le village médiéval de Kayserberg, dans le nord-est de la France, pour filmer un épisode sur la cuisine alsacienne.

Ils logeaient au Chambard, un hôtel cinq étoiles dans un confortable hôtel particulier du XVIIIe siècle reconverti.

Presque tous les soirs, Bourdain et Ripert, le chef exécutif du célèbre Le Bernadin de Manhattan, dînaient ensemble au pittoresque bistrot de l'hôtel, le Winstub, connu pour son foie gras et sa charcuterie.

"Monsieur. Bourdain connaissait le chef, Monsieur Nasti », a déclaré le serveur au Times, faisant référence au chef Oliver Nasti.

« Il connaissait la cuisine », se souvient le serveur. « Peut-être qu'il est sorti et a mangé ailleurs, avons-nous dit. Mais nous n'y avons pas beaucoup pensé.

Bourdain et Ripert avaient également déjeuné ensemble chaque matin, toujours sur les grandes tables en bois vieilli de la Winstub.

L'hôtel Le Chambard à Kaysersberg, France AP

"Pain frais, viennoiseries, kouglof, verrines panacota, fruits secs", énumère l'hôtel au petit-déjeuner. “Fruits secs, charcuterie, fromage local, salade de fruits, beurre, miel et un pot de confiture Christine Ferber.”

Mais encore une fois, vendredi matin, Bourdain ne l'a pas rejoint à table.

« Son ami attendait au petit-déjeuner », a déclaré le serveur au Times.

L'équipe de tournage de Bourdain attendait également, juste en bas de la route.

Le maître boucher Christine Speisser a déclaré samedi au magazine People que l'équipe s'était installée pour filmer sur un marché en plein air dans la ville voisine de Strasbourg.

Speisser devait faire visiter le marché à Bourdain, à partir de 10 heures.

"Pour moi, c'était quelque chose d'exceptionnel", a-t-elle déclaré à People.

« Ce fut un honneur de recevoir le chef Bourdain.

"Les gens savaient qu'il venait au marché, et tout était en place, prêt à tourner", a-t-elle déclaré.

‘C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça.’

Mais de retour à l'hôtel, Bourdain ne décrochait pas son téléphone portable. Il était 9h30.

Ripert se leva de sa table à la Winstub, où il devait choisir parmi les pains, les pâtisseries et les fromages locaux avec son bon ami.

Les autorités françaises affirment qu'une réceptionniste a déverrouillé la porte de la chambre d'hôtel de Bourdain.

Ripert l'a trouvé "insensible", a rapporté CNN.

Il n'y avait aucun autre signe de violence sur le corps de Bourdain, a déclaré samedi le procureur local Christian de Rocquigny.

"Il n'y a aucun élément qui nous fait suspecter que quelqu'un soit entré dans la pièce à tout moment", a ajouté le procureur.

De Rocquigny a également noté que le suicide semblait avoir été un « acte impulsif ».

Du sang a été prélevé sur le corps, et les résultats des tests de dépistage de drogues ou d'autres toxines suivront dans les prochains jours.

Voir également

Anthony Bourdain a utilisé la ceinture de son peignoir pour se suicider

"C'est uniquement pour donner à la famille plus d'informations sur les motivations et la cause du décès", a déclaré de Rocquigny à propos des projections.

"Nous n'avons aucune indication qu'il consommait de l'alcool les jours avant sa mort ou qu'il ait changé de comportement."

« Un visionnaire », dirait samedi Nasti, le chef chambard, de son invité et ami perdu, présentant ses condoléances à la famille de Bourdain « et à tous ceux à travers le monde qu'il a fait rêver ».

Au marché en plein air, Speisser a continué à attendre.

Puis un assistant de production s'est précipité sur les lieux, annonçant: "Il y a un gros problème."

"C'était comme s'ils avaient tous été frappés par la foudre", a déclaré Speisser au magazine People samedi.

« Ils se sont tous assis par terre. »

« Ils n'ont pas dit ce qui se passait. Ils ne savaient probablement pas tout », a déclaré à People l'amie de Speisser, Christelle Schenck, qui était là pour aider au tournage.

Enfin, "apparemment, ils doivent annuler, nous a-t-on dit", a déclaré Schenck.

« Ils ont dit que nous vous rappellerons. »

Anthony Bourdain à “Parts Unknown Last Bite” à Las Vegas en 2013. WireImage

L'équipage a fait ses bagages et a quitté le marché.

Jointe par The Post samedi, la mère de Bourdain, Gladys, 83 ans, rédactrice de longue date du Times, pouvait à peine parler.

"C'est vraiment trop difficile", a-t-elle déclaré.

«C'était un gars incroyable. Je ne peux vraiment pas parler de lui … Il était brillant, vif et drôle", a-t-elle déclaré.

"C'est la dernière personne au monde que j'imagine faire quelque chose comme ça."

Pourtant, selon de nombreux témoignages, y compris celui de Ripert, Bourdain n'avait pas été lui-même.

Il y avait de l'épuisement – ​​et de l'obscurité.

Voir également

Amis et collègues se souviennent d'Anthony Bourdain

Gladys Bourdain a rappelé que Ripert lui avait dit que "Tony était de mauvaise humeur ces derniers jours", a déclaré Ripert à la mère de Bourdain vendredi, selon le Times.

Anthony Bourdain aurait gardé un horaire de travail brutal sur le tournage de "Parts Unknown" dans les mois précédant sa mort et était "absolument épuisé", a déclaré une source à People.

« Son emploi du temps de voyage était exténuant, et il semblait souvent assez dépassé, comme n'importe qui le serait », a déclaré la source, décrite par le magazine comme ayant travaillé en étroite collaboration avec Bourdain au cours de l'année écoulée.

« Il mettait tout sur les tournages puis retournait dans sa chambre pour s’isoler. »

Les hommages à Bourdain ont continué d'affluer du monde entier samedi.

Il avait été un étudiant dévoué du jiujitsu. Le champion Lucas Lepri, qui a entraîné Bourdain chez lui dans les Hamptons, a rappelé comment son élève l'avait surpris un jour avec un repas fait maison inspiré du Brésil natal de Lepri.

"J'étais vraiment ému parce qu'il m'a préparé une feijoada, un plat très spécial du Brésil, à base de haricots noirs et de porc", se souvient Lepri.

« Il faut être vraiment dévoué pour cuisiner une bonne feijoada, car il faut faire mijoter les haricots toute la journée.

« La feijoada de Tony était incroyable. Il savait tout du Brésil et de la cuisine brésilienne et avait voyagé dans tout le pays. Il m'a dit que les plus grands chefs brésiliens venaient du Minas Gerais, mon pays d'origine. Il m'a vraiment ému. Je ne l'oublierai jamais."

Jason Merder (à gauche) et Anthony Bourdain Jason Merder

Jason Merder, road manager de Bourdain de 2009 à 2013, s'est souvenu que ce n'était pas que de la bonne cuisine avec le célèbre chef.

"L'une des choses les plus drôles était l'envie de Tony pour le poulet de Popeye", se souvient-il.

«Chaque fois que nous survolions Atlanta et que nous avions une heure entre deux vols, je le regardais. Et j'étais comme, 'Très bien, mec, nous allons chez Popeye.'

"C'est arrivé tous les jours, et peu importe l'heure de la journée."

Marilyn Hagerty était chroniqueuse octogénaire pour le Grand Forks Herald lorsque sa critique élogieuse de 2012 pour un nouveau jardin d'oliviers dans sa petite ville du Dakota du Sud est devenue virale.

Alors que les trolls bondissaient, c'est Bourdain qui « est venu à mon secours », se souvient-elle.

Il l'a emmenée en avion à New York, où ils ont pris un café.

"Il a dit qu'il s'était rendu compte que ce que je fais est le reflet de la façon dont les gens mangent", a-t-elle déclaré.

« J'ai trouvé qu'il n'était pas un personnage sauvage et téméraire, comme je m'y attendais », a déclaré Hagerty au magazine Time. "Il n'était rien d'autre que gentil et un gentleman."


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