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Ingrédients

  • 12 onces de tomates (environ 2 moyennes), coupées en cubes de 1/4 de pouce

  • 1 oignon blanc moyen (environ 7 onces), coupé en cubes de 1/4 de pouce

  • 2 à 8 piments serrano ou jalapeño, hachés

  • 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée

  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais

  • Gros sel casher

Préparation de la recette

  • Mélanger les 5 premiers dans un bol moyen. Assaisonner au goût avec du gros sel. DO AHEAD Peut être préparé 2 heures à l'avance. Laisser reposer à température ambiante.

Recette de Steven Raichlen

Section des critiques

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Recette authentique de salsa roja mexicaine

Simple frais et facile à faire. Au Mexique, elle est connue sous le nom de sauce rouge salsa roja ou sauce de table salsa de mesa.

Recette de salsa roja Sauce de table rouge mexicaine Recette de salsa roja de folie au piment Recettes de sauce piquante mexicaine Salsa Roja

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle de taille moyenne à feu moyen puis versez-y la salsa.

Recette authentique de salsa roja mexicaine. Un pilon et un mortier. Mettez les tomates en quartiers, l'oignon tranché et les gousses d'ail entières sur une plaque à rôtir en les étalant uniformément. Ensuite, vous versez le mélange dedans.

C'est devenu la salsa par défaut de ma cuisine et j'en ai fait au moins quelques centaines. Il s'agit d'une version classique de l'authentique recette de salsa mexicaine connue sous le nom de salsa roja de molcajete. J'aime utiliser une combinaison de piments rouges frais et secs pour ajouter une profondeur considérable à la sauce Roja. Pour une salsa mexicaine authentique, vous pouvez utiliser Jalapeno à feu moyen et similaire aux piments rouges moyens.

Vous le préparez en mélangeant les tomates, l'oignon, l'ail et les piments. Mélanger et faire bouillir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la salsa épaississe. Vous pouvez également le congeler pour l'utiliser plus tard.

Laisser mijoter doucement la salsa pendant environ 10-12 minutes. Baisser le feu et laisser mijoter environ 15 minutes. Délicieux avec les œufs chilaquiles et le bœuf.

Et bien que techniquement vous puissiez appeler cela Salsa Roja, je l'appelle généralement Tomato Jalapeno Salsa. Ajouter l'huile d'olive et 2 autres tasses d'eau. Transférer le mélange dans une casserole.

Enfin, il y a la salsa cocida ou sauce cuite qui est la recette donnée ici. Laisser mijoter jusqu'à ce que la tomate commence à peler et que l'oignon et les piments commencent à ramollir. Filtrer la sauce au-dessus d'un bol à mélanger et jeter les restes de solides.

Placer les piments ail tomates et l'oignon dans une petite casserole d'eau bouillante chaude. Salsa Roja ou Salsa de Mesa ou Salsa Mexicana. Une salsa de style restaurant mexicaine gagnante préparée avec des tomates italiennes, des oignons, de la coriandre et des piments serrano.

Fait avec des tomates italiennes, de l'oignon blanc, de la coriandre, du chili serrano et de l'ail. Vous vous retrouverez avec une Salsa Roja concentrée enflammée qui espère être utilisée avec modération sur les plats de petit-déjeuner et les doigts de viande grillés. Pour les gringos, c'est de la salsa rouge mexicaine que vous préparez en utilisant un molcajete aka.

Et tout comme aux États-Unis, il est servi dans tous les restaurants. Recette polyvalente de salsa roja très facile à préparer. Comme indiqué ci-dessus, la salsa roja est une salsa rouge dans laquelle les ingrédients, les tomates, les piments forts, les oignons blancs et tous ont été cuits et mélangés dans le cadre de la préparation.

Saupoudrer sel poivre brins de coriandre cumin graines de coriandre origan et jus de citron. Les tomates fraîches non en conserve sont la vedette de cette recette. Attendez qu'il refroidisse puis conservez-le au réfrigérateur.

Vous devrez peut-être utiliser le dos d'une cuillère ou d'une spatule pour faire passer la sauce à travers la passoire. Pour les piments séchés, le guajillo est une excellente option à feu moyen ou à l'ancho séché doux.

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La meilleure salsa du coin. Difficile de trouver parfois des piments serrano. J'apporte cette salsa aux fêtes et les gens en raffolent. Cela prend du temps de trancher les tomates, mais cela en vaut la peine. Ne mettez pas les ingrédients dans un robot culinaire. Cela ruinera la texture prévue de la salsa.

Je n'ai pas utilisé d'ail. Utilisé environ 2 oz d'échalote fraîche émincée à la place de l'oignon. J'ai utilisé 2 piments serrano frais, laissé les graines dans l'un et ensemencé l'autre. J'ai utilisé 12 oz de tomates Campari (c'est hors saison ici) Des critiques élogieuses, ils ont vidé le bol.

Excellent, c'est un gardien. J'ai utilisé environ 1 1/2 gros jalapeno haché à la place du serrano.

Simple et étonnant. Je n'avais jamais fait de salsa auparavant et j'étais sceptique quant aux saveurs - cela semblait trop simple. Mais après l'avoir fait deux fois, c'est un gardien. C'est exactement ce que devrait être la salsa fraîche. Jalapenos en conserve d'occasion et sans coriandre - mais délicieux quand même.

Je n'ai jamais fait ma propre salsa auparavant. Il est si facile de l'acheter chez Whole Foods ou ailleurs, mais j'ai pensé l'essayer après avoir acheté des tomates locales très mûres et sucrées. C'était facile à faire, coloré, incroyablement savoureux et délicieux. Si vous pouvez vous procurer un héritage, des tomates biologiques sur un marché fermier local, elles transformeront ce plat. C'est ce que j'ai utilisé et cette salsa était tout simplement délicieuse.

fait avec un jalapeno sans graines et c'était encore assez chaud. j'espère qu'il s'intégrera mieux après s'être assis pendant la nuit. ajouté un peu de sel juste par principe.

J'ai fait cette salsa pour un apéritif décontracté avant le dîner un soir de semaine avec mon mari, et nous avons fini par manger tout le bol! ! C'est étonnant. Après avoir passé beaucoup de temps au Mexique, nous nous considérons comme des "connaisseurs" de salsa et c'est exactement ce qui nous manque lorsque nous sirotons des margaritas sur la plage au sud de la frontière. MIAM.

Mon fils de 4 ans et moi venons de le faire ensemble, et c'est génial. Je suis resté prudent pour mes jeunes dégustateurs et n'ai utilisé que 2 serranos, ensemencés. Mon fils de 2 ans n'en a jamais assez !

Très aqueux, mais excellente saveur. J'ai utilisé trois jalapenos et j'ai doublé les tomates. J'ai aussi assaisonné de poivre noir.

Impossible d'obtenir une salsa plus fraîche que celle-ci. Remplacez le jus de citron vert par de l'huile d'olive, la coriandre par du basilic, omettez les jalapenos et vous obtenez une excellente garniture de bruschetta.

Très savoureux et facile. J'aurais pu simplement manger ça avec une cuillère. J'ai utilisé un jalapenos au lieu du serrano et la salsa n'avait aucune chaleur du tout - j'utiliserai 2 jalapenos et je garderai les graines la prochaine fois.

Miam miam! L'ajout d'une pincée de cumin moulu et d'olives noires en dés est également une belle touche.

Cette salsa a un goût incroyablement frais! Je le fais généralement avec des jalapenos à la place car les serranos ne sont pas disponibles dans mon magasin, mais toujours délicieux ! Je recommande cependant de réduire la quantité d'oignon. J'utilise généralement un demi-petit oignon, ce qui est largement suffisant.

J'ai utilisé cette recette comme guide approximatif, en variant les quantités de chaque ingrédient selon mes goûts. J'ai utilisé moins de piments, par exemple, et la salsa était bien piquante. Ma famille et moi avons vraiment aimé cette salsa. C'était frais et facile à faire. De plus, il avait beaucoup de saveur et de zip. Je referais ça.

cette recette est si facile et elle fait une délicieuse salsa! je le fais tout le temps et on me demande la recette.

Classique. Assez délicieux. Jouez avec les ratios selon vos goûts. Attention au serrano, il apporte de la chaleur !

Cette salsa simple est identique à celle servie dans un Leti's Seafood près d'Ajijic. Il est meilleur (et moins aqueux) servi dans les secondes qui suivent la coupe et le mélange.

Excellente recette, mais avait besoin d'un peu de saveur supplémentaire. J'ai ajouté du poivre concassé pour le goût et je ne sauterai pas le sel comme je l'ai fait la première fois ! Saler les tomates et les laisser égoutter réduit l'eau, surtout le jour 2.

Très bon, fait pour une fête, Une version non épicée et épicée. Tout le monde a apprécié.

C'était super, fait comme écrit. Assurez-vous de varier les piments au goût et laissez reposer un peu avant de servir.

Vous plaisantez recette Rick Bayless & # x27. Ce gars sait comment bien faire mexicain. Cette recette est presque identique à celle de mon oncle Eugenio, il vit à Casas Grandes, Chihuahua. C'est super

Goût frais, mais comme les autres recettes de salsa, mieux. Trop d'oignon contre tomate.

C'est fantastique. Quelqu'un a-t-il réussi à le congeler ? Je veux en faire beaucoup pendant que j'ai encore des tomates fraîches, et soit les congeler, soit les mettre en conserve.


  • 6𠄸 grosses tomates Roma (2 lb/1 kilo) OU 2 boîtes de 14,5 onces de tomates entières, égouttées
  • 2 petits ou 1 moyen oignon(s), coupé(s) en dés
  • 3 gousses d'ail, émincées ou pressées
  • 2 piments forts (voir conseils), épépinés et coupés en deux
  • 1/2 à 1 tasse (une poignée ou deux) de feuilles de coriandre fraîche, au goût
  • 1 1/2 cuillères à café de sel
  • poivre moulu, au goût
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
  • 1/2 cuillère à café de cumin moulu, facultatif
  • jus d'un citron ou d'un citron vert, facultatif

Commencez avec l'oignon, la coriandre, les tomates, l'ail et les piments forts


Ne fonctionne pas en ce moment alors ayez le temps de cuisiner plus. C'était une salsa rapide et facile à accompagner de mes Rick Bayless Carnitas que j'ai faites. Le dîner est super ! Gracias !

Salut,
Je n'ai pas vu cette recette authentique dans mes livres. C'est ce que je veux des tomates prunes telles qu'elles sont utilisées au Mexique.

Pouvez-vous estimer le poids de 𔄙/2 Medium Onion”.

Je convertis tout en poids en raison des différences de taille des produits selon les saisons et les régions. Les gousses d'ail ont une énorme variation.

Rick est une grande personnalité de la télévision et enseigne si bien.

Nous appelons un oignon moyen 6 oz, donc la moitié serait 3 onces !

pourquoi voudriez-vous rincer l'oignon, cela ne tue pas la saveur de l'oignon.

/>Casey Cora dit:

Pas entièrement. Nous avons trouvé qu'il adoucit la saveur forte de l'oignon mais ne le tue pas.

Nous le faisons aussi à la maison. Nous regardons toujours une assiette à la fois avec RB ! Nous vivons à Chicago et à chaque fois que nous passions devant Frontera dans le centre-ville de Chicago, mon mari, qui est lui-même un bon cuisinier, souhaiterait le voir en personne et lui dire à quel point il admire sa cuisine mexicaine et sa cuisine extérieure ! Oui, cuisine extérieure ! Son rêve!

Ainsi, il ne dominera pas la salsa. Cela fonctionne également très bien dans le guacamole.

Y a-t-il des instructions quelque part sur ce site pour la mise en conserve de salsas ?

Je pense que vous êtes censé faire cuire la salsa un peu avant de la mettre en conserve, même si la salsa n'est pas cuite. Mais je ne suis pas sûr.

La mise en conserve (bain d'eau chaude ou pression) peut être dangereuse du point de vue de la sécurité alimentaire. Mieux vaut s'en tenir aux recettes développées avec l'avis d'experts en processus thermiques, comme celles des livres Ball Canning. Alors ne déviez pas de la recette.

Personnellement je n'aime pas l'odeur des oignons crus sur mon haleine, je rince mes oignons blancs dans du vinaigre blanc assaisonné qui lui donne un goût légèrement sucré. Je dois essayer cette salsa ce soir

Hein, je suppose que j'ai fait une version légèrement modifiée de Salsa Mexicana tout ce temps. Mes seules vraies différences sont que j'utilise des oignons verts à la place de l'oignon blanc, et si je le sers frais, il y aura un filet d'huile d'olive.


La salsa fraîche Mexicana de Diana Kennedy de Jerez – Les ingrédients…

Ingrédients frais de la salsa mexicaine

Hacher des piments pour la salsa

Oignon blanc finement haché…

Hacher finement l'oignon blanc

Une tomate fraîche finement hachée…

Tomates fraîches hachées pour la salsa

Une quantité généreuse de jus de citron vert fraîchement pressé…

Jus de citron vert fraîchement pressé

La Salsa Mexicana Fraîche de Diana Kennedy de Jerez de Jerez

Diana Kennedy’s Fresh Salsa Mexican de Jerez

Si vous aimez cette recette de salsa mexicaine fraîche de Jerez, assurez-vous de consulter mes autres recettes amicales Weight Watchers, notamment WW Pico de Gallo, salsa aux haricots noirs et à la mangue, salsa aux fraises, salsa au maïs et aux tomates et salsa simple à la mangue

Si vous l'avez fait Salsa Mexicana fraîche, veuillez donner une note à la recette ci-dessous et laisser un commentaire pour me faire savoir comment vous l'avez aimé. Et restez en contact sur Pinterest, Facebook, Instagram et Twitter pour les dernières mises à jour.


Comment faire de la salsa de aguacate (salsa à l'avocat)

Liquéfiez quelques avocats à peine assaisonnés et vous avez cloué l'essence de la Salsa de Aguacate. Il est censé être léger et légèrement aromatisé, l'accompagnement idéal pour les tacos audacieux et épicés.

Mais avant de le faire, voyons d'abord où il se situe sur le spectre de l'avocat.

Il existe quatre sauces à l'avocat (ou salsas) que vous rencontrerez le plus souvent dans la cuisine mexicaine.

Le premier, bien sûr, est le guacamole. Écrasez des avocats, ajoutez un peu d'assaisonnement et vous obtenez un délice épais et volumineux qui sera volontiers l'attraction vedette de votre repas.

Ou vous pouvez combiner l'avocat avec du yogourt et des assaisonnements (ou mayo/crème) et vous avez une sauce crémeuse à l'avocat sur vos mains que vous pouvez utiliser comme vinaigrette ou tartinade.

Nous utilisons cette sauce dans nos Burrito Bowls et nos Chipotle Burgers. Il est plus fin que le Guac mais il a quand même un peu de poids.

Ensuite, vous pouvez ajouter un avocat à une salsa verte traditionnelle et vous aurez une délicieuse salsa verte à l'avocat entre les mains.

La salsa verde d'avocat est beaucoup plus fine que le guac traditionnel et l'ajout de tomatilles lui donne une saveur unique. Cela fonctionne bien dans les burritos, les nachos, les quesadillas, etc.

Et enfin, si vous combinez un avocat avec de l'eau et du jus de citron vert, vous obtiendrez une sauce encore plus fine et légèrement crémeuse. Et étrangement addictif.

Cette sauce est à l'opposé du spectre du guacamole. Il a une texture légère et juste un soupçon d'assaisonnement.

Et c'est super facile à faire aussi !

Ajoutez simplement les ingrédients suivants dans un mélangeur ou un robot culinaire :

1 avocat
1/4 tasse d'eau
jus de 1 citron vert (environ 2 cuillères à soupe)
4-5 brins de coriandre
1/2 gousse d'ail
1/4 cuillère à café de sel

Vous devrez peut-être racler les côtés du mélangeur, mais il devrait y avoir suffisamment de liquide à l'intérieur pour qu'il se mélange assez facilement.

Et oui, il est censé être légèrement aromatisé. Il est conçu pour être le partenaire de danse idéal pour les viandes épicées comme le Birria de Res (Bœuf Birria) ou le Carne Asada Tacos.

C'est comme ça que je l'utilise — sur de gros tacos audacieux pour offrir un soulagement vert frais. Si vous en avez l'occasion, réfrigérez-le avant de le servir car cela le rend encore meilleur.

Bien sûr, vous pouvez l'égayer si vous souhaitez l'utiliser seul. Parfois, j'ajoute des éclats de serrano de la taille d'une pièce de dix cents pour chauffer, puis j'y trempe les légumes.

Mais je dirais le plus souvent que je le garde doux et simple.

C'est la progression générale à garder à l'esprit, la Salsa de Aguacate étant l'option la plus légère et la plus mince. Et selon ce que vous mangez, c'est parfois aussi la meilleure option !

D'accord, j'espère que cela résoudra le mystère de la sauce verte crémeuse que vous continuez à voir dans votre restaurant de tacos préféré. Je vais mettre la boîte de recette ci-dessous, mais n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions sur l'une de ces délicieuses options.

Pour des recettes à jour, suivez-moi sur Instagram, Facebook, ou Pinterest.


Salsa mexicaine fumée

Préchauffer une poêle en fonte à feu vif. Coupez la tomate et l'oignon en deux et placez tous les légumes dans la poêle. Vous voulez qu'ils forment une peau carbonisée de chaque côté.

Avis de non-responsabilité : attention, la cuisine deviendra super enfumée à un moment donné !

Une fois que les légumes sont bien carbonisés, placez-les dans un bol et mélangez-les jusqu'à ce qu'ils ressemblent à une salsa en gros morceaux. Ajouter la coriandre et un peu de jus de citron vert. Assaisonner avec du sel et servir! Vous pouvez tout à fait carboniser vos légumes au four sous le gril ou sur votre gril si vous n'avez pas de poêle en fonte. Cette salsa mexicaine fumée serait idéale en été accompagnée d'une cerveza et de frites !

Je suis très reconnaissant d'avoir appris cette recette par nos super amis Mariana et Sylvain, et je peux dire fermement qu'il s'agit d'une recette de salsa mexicaine traditionnelle.

Assurez-vous de prendre une photo si vous essayez cette recette et partagez-la avec nous sur nos réseaux sociaux !

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**Inscrivez-vous à notre prochaine Masterclass libanaise Pita et Kafta Kebab le mardi 1er juin 2021 à 18 h (HNE).


15 réflexions sur &ldquo Salsa Ranchera — Sauce mexicaine tomate et chili, style country &rdquo

J'ai fait la salsa ranchera exactement comme la recette, j'ai rôti mes légumes dans une poêle. La salsa a bon goût. Merci pour le partage de ta recette

Content que ça te plaise, Jackie. C'est ma recette de salsa préférée. Bonne cuisine !

Quel type d'assaisonnement utilisez-vous ?

Mary, tu veux dire assaisonnement pour la salsa, ou ta question s'adresse-t-elle à Jackie ? Si vous posez des questions sur la salsa, le sel au goût serait le seul assaisonnement.

J'ai changé la méthode de cuisson et modifié la recette pour refléter le changement. Je ne fais plus sauter l'oignon et l'ail séparément. Maintenant, tous les légumes sont grillés, rôtis, cuits à la poêle ou selon votre choix. C'est maintenant une méthode plus simple avec un résultat plus savoureux.

J'adore cette recette !! J'ai fait des recherches sur différents types de salsa et c'est l'une de mes recettes de salsa ranchera faciles à préparer. Alors merci! Même si vous l'avez posté il y a quelque temps, il a toujours des effets délicieux et positifs :-)

Merci. Une bonne recette n'a pas d'âge.

Je viens de faire cette salsa en utilisant votre recette et c'est INCROYABLE. Les techniques de cuisson et le fait d'avoir des tomates mûries sur pied fraîchement cueillies dans mon jardin l'ont rendu parfait. Je suis content d'avoir trouvé votre blog et je serai de retour pour plus de recettes. Merci pour le partage!

Je vous en prie. C'est une excellente salsa tout usage qui peut être utilisée pour tant de choses, y compris comme trempette pour les croustilles de tortilla, comme garniture à tacos à la cuillère, comme ajout rapide à un bol de soupe. Vous avez tellement de chance d'avoir des tomates de chez vous. Ceux du magasin n'ont jamais aussi bon goût.

Non, Gloria, parce que les tomates fournissent suffisamment de liquide. Vous pouvez ajouter de l'eau si vous voulez une sauce plus fine.

Cette salsa a l'air bonne ! J'adore la salsa sur tout, c'est une règle de l'avoir sur le réfrigérateur tous les jours, vous ne saurez jamais ce qui pourrait avoir besoin d'un peu d'aide.

Je suis d'accord que la salsa aide tout à avoir meilleur goût. Quel merveilleux cadeau du Mexique au monde.

Ahh très génial
Jamais pensé à l'huile
Hmm pourquoi on ajoute ça ?
J'ajoute aussi beaucoup de coriandre (je suis un junkie)
Je fais aussi cette même salsa mais j'ajoute aussi quelques tomatilles et les grille aussi au barbecue jusqu'à ce qu'elles soient un peu caramélisées
Le problème que j'ai toujours est qu'il semble devenir liquide après un moment, ce qui est un peu frustrant car il a l'air moins appétissant et l'eau ne plaît pas à ma langue sur la puce.
Je semble corriger cela un peu si avant de transformer les légumes, je les laisse refroidir au réfrigérateur.
J'utilise un plateau avec des trous sur le barbecue et je continue à faire tourner les légumes dedans pour que les jus se mélangent un peu.

Comme vous le savez, de nombreuses salsas sont fraîches (crues), mais cette recette est pour une salsa cuite, appelée “fried” dans les livres de cuisine, donc l'huile est le milieu dans lequel la salsa est cuite. Les possibilités de recettes de salsa sont infinies, et l'une d'entre elles consiste à ajouter des tomatilles rôties, qui ajoutent une saveur acide, ce que j'aime beaucoup. Je partage votre amour de la salsa.
Les tomates à haute teneur en eau font une sauce aqueuse. Essayez de trouver des tomates à faible teneur en eau, comme les roms. Une autre option, pour une salsa cuite, est de la faire cuire un peu plus longtemps pour la réduire et la rendre plus épaisse. Ou laissez la salsa reposer un moment au réfrigérateur pour l'égoutter, comme vous l'avez déjà découvert.
Souvent, il est difficile de trouver des tomates bien mûres. Lorsque c'est le cas, surtout en hiver, les tomates en conserve offriront une meilleure saveur. Si vous utilisez des tomates en conserve, égouttez-les bien d'abord et ajoutez-les à la poêle pour cuire avec le piment cloqué.


Résumé de la recette

  • 2 piments serrano, équeutés, épépinés, les veines enlevées (ou laisser les graines, selon la façon dont vous voulez que cela soit épicé), et hachés
  • 1 oignon blanc, haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 5 tomates Roma, épépinées, épépinées et hachées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ¼ tasse de feuilles de coriandre, hachées
  • 1 cuillère à café de sel de mer, plus au besoin

Équeutez et épépinez 2 piments serrano (ou laissez des graines, selon le degré d'épice que vous voulez qu'il soit). Hacher 1 oignon blanc et 2 gousses d'ail. Épépinez, épépinez et hachez 5 tomates Roma. Dans une petite casserole à fond épais, chauffer 2 c. l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais non fumante. Ajouter les piments et l'oignon cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide mais pas doré. Ajouter l'ail et les tomates cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes aient l'air cuits. Transférer dans un mixeur. Couvrir et réduire en purée. Remettre la purée dans la casserole et laisser mijoter à feu doux 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle réduise d'un tiers. Ajouter 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée et 1 c. sel de mer. Ajoutez plus de sel si nécessaire. Cette salsa est généralement servie chaude. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Donne environ 1 1/2 tasse.


Comment faire de la salsa mexicaine

Cette recette de salsa mexicaine authentique est si simple à préparer et vous en fera faire plus. La meilleure salsa que vous puissiez faire est celle que vous préparez à la maison. Cette recette est très authentique et enracinée dans ma culture. Ma recette de salsa rouge vous en donnera envie et la préparera pour chaque fête. C'est définitivement et incroyable recette de salsa rouge. C'est tellement authentique que vous ne serez pas surpris qu'il ait été transmis de génération en génération et maintenant vous pouvez en faire le vôtre.

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Mélangeur intelligent Vitamix A3500 Qualité professionnelle 64oz :

IMPORTANT : CHAQUE TOMATE QUE J'AI UTILISÉ ÉTAIT ENVIRON 8-9 OZ
Recette #1 Molcajete (Receta #1 Molcajete)
2 ea Gousses d'ail (Dientes de ajo)
1 ea Jalapeño (Chili jalapeño)
Sel au goût (Sal a tu gusto)
3 ea grosses tomates (environ 1,5 lb) (Gitomates/Tomates)
Oignon rouge et coriandre finement hachés
(Cebolla roja y coriandre et tamaño pequeño)

Mélangeur de recette #2 (Receta #2 Licuadora)
2 ea d'ail (Diente de ajo)
2 ea grosses tomates (environ 1 lb) (Gitomate/Tomate)
1ea jalapeño (Chili jalapeño)
1/4 d'un petit oignon rouge carbonisé ou bouilli (cuit) (Cebolla roja asada)
Sel au goût (Sal a tu gusto)

Comment soigner et soigner votre molcajete :
Vous pouvez trouver un lien vers un molcajete dans cette vidéo ⬆
* Recherchez également la recette ajustée dans la zone de description en raison de la différence de taille du molcajete.

Horchata au cantaloup :
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INGRÉDIENTS - SALSA ROJA 16 oz
1 lb de tomate Roma,

10 brins de coriandre fraîche, 1-3 piments serrano, 1-3 piments jalapeño, ½ oignon blanc, 2 gousses d'ail cuites, 1 gousse d'ail fraîche, 1 grosse cuillère à café de sel

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Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer une salsa à saveur de fumée moyenne à la maison. Ce pico de gallo est une excellente idée de collation saine

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La meilleure recette mexicaine de Salsa Roja | Salsa bouillie, fraîche et rôtie

Bonjour et bienvenue dans la cuisine Views ! Le « mercredi d'aide » d'aujourd'hui, nous vous montrerons les bases des salsas bouillies, fraîches et rôties. Veuillez prendre le temps de regarder la liste des ingrédients et des conseils supplémentaires ci-dessous, merci de vous abonner et d'aimer notre émission. Comme toujours #viewsclub nous vous aimons et vous adorons. Stéphanie et Cloud
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Notre MAGASIN AMAZON :
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Ingrédients
Salsa Roja bouillie (2:45)
Eau pour faire bouillir (assez pour couvrir les tomates et le piment)
3 tomates Roma
1 piment jalapeño ou serrano
Petit bouquet de coriandre (20 tiges)
1/2 cuillère à soupe de sel (sel de l'Himalaya)
Jus de demi citron vert (1 cuillère à soupe)
-Ajuster les agrumes et le sel au goût après le mélange

Salsa Roja fraîche (5:07)
3 tomates Roma
1 piment Jalapeño ou Serrano (ajuster en fonction du niveau d'épice du piment)
Petit bouquet de coriandre (10 tiges)
1 cuillère à café de sel (sel de l'Himalaya)
-Ajuster les agrumes et le sel au goût après le mélange

Salsa Roja rôtie (8:07)
3 tomates Roma + 1 tomate grappe mûre
1 piment jalapeño ou serrano
Petit bouquet de coriandre (20 tiges)
1/2 cuillère à soupe de sel (sel de l'Himalaya)
3 gousses d'ail
1/4 oignon moyen
Jus de 1 citron
-Ajuster les agrumes et le sel au goût après le mélange

-Si vous utilisez du sel de table ordinaire, utilisez la moitié de la quantité de sel suggérée
-si vous avez accès aux citrons verts vous aurez une meilleure saveur d'agrumes à vos salsas
-la salsa durera 5-7 jours réfrigérée dans un récipient hermétiquement fermé
-Si vous ajoutez de l'oignon à votre salsa, elle se conservera 4 à 5 jours au réfrigérateur
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. Je suis ton hôte Stéphanie et derrière la caméra, tu as ma soeur Cloud (☁️). J'ai commencé à cuisiner à 4 ans. Quoi?! Oui (LOL) J'ai tiré une chaise et mon premier choix était de faire frire un œuf. J'avais faim et c'est tout ce que j'ai à dire sur cette expérience. Je voudrais dire que je suis complètement autodidacte en cuisine, mais je dois remercier les charmantes femmes de ma famille. Ils m'ont appris à honorer mes ancêtres et à rendre ma cuisine mexicaine confortable pour ma maison. Je remercie notre créateur pour ma curiosité et ma recherche sans fin du prochain rassasiement gastronomique. La cuisine fait partie intégrante de ma vie quotidienne alors que je prépare le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations pour mes deux garçons américains coréens/mexicains. Je sais qui fait ça ces jours-ci ? Moi, je scolarise mes deux garçons à la maison et je suis reconnaissante pour chaque moment passé. ❤️ Si vous aimez nos recettes maison spectaculaires, veuillez prendre le temps de vous abonner et de soutenir notre chaîne. N'oubliez pas de cliquer sur la cloche pour les notifications. Nous téléchargeons de nouvelles recettes du dimanche au mercredi. Après tout, nous ne serions pas là sans vous. Merci .
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AUTHENTIQUE salsa mexicaine pour TACOS | recette de salsa aux TOMATES | Recettes de salsa JALAPEÑO

Les salsas sont importantes dans la cuisine mexicaine. Ils sont aussi importants que d'avoir du sel sur votre table et dans cette vidéo, je vous apprends à préparer deux délicieuses salsas pour les tacos. Le premier est une salsa de tomatillo combinée au chili de arbol. L'acidité de la tomatille combinée à la chaleur des piments font ressortir un équilibre étonnant qui rend cette salsa si savoureuse et douce. Notre salsa au jalapeño, quant à elle, peut se vanter d'avoir un peu plus de piquant et son onctuosité la rend si délicieuse et unique. L'un ou l'autre que vous choisissez ira parfaitement avec vos tacos ou n'importe quel plat avec lequel vous choisissez de les associer. Prendre plaisir!

. PRODUITS DANS CETTE VIDÉO
(En tant qu'associé Amazon, je gagne des achats éligibles)
Molcajete :
(Le molcajete que j'ai acheté fait 8'' de diamètre)
Brosse Escobeta de Raiz/ Brosse à racines :
Palm Brush (brosse à vaisselle) :
➤ Pince OXO 12 pouces :
➤ Cuillères en bois OXO :
➤ Lot de 3 bols en verre Pyrex :
➤ Tablier Chef travaille Memphis :
⭐️Mon nouveau blender :
Mélangeur intelligent Vitamix A3500 Qualité professionnelle 64oz :

Salsa de tomatilles
Tomatilles, moyennes 10 ch (1 lb)
Water 4 cups (or enough to cover the tomatillos)
Red chilli peppers . dried 8 ea
Garlic cloves 2 ea
Cilantro small bunch
Sel au goût
Avocado 1 ea

Creamy jalapeño salsa
Jalapeños, large 7 ea (1 lb)
White onion, large 1/4 ea
Garlic cloves 3 ea
Canola oil 1 3/4 cups
Cilantro small bunch
Sel au goût

Other recipes:
Carne Asada:
Refried beans:
Mexican Rice:
Guacamole:
Chiles rellenos:
Chicken quesadillas:
Cilantro lime:

Other items in my kitchen
OXO White cutting board:
Microplane Classic Zester/Grater Black :
OXO Nylon tool set 4-piece :
Spider strainer (Deep fry):
OXO ice cream scoop :
Polder candy/jelly/deep fry thermometer:
Cuisinart oven mitts:
OXO potato smasher:
Rubbermaid oven/grill/smoker thermometer:
OXO good grip kitchen scissors:
OXO 11-inch balloon whisk:
Chefs men/women half apron:
OXO 6-inch fine mesh strainer:
OXO Spatula, small, black:

Youtube (Spanish videos) (Videos en español):

Salsa Roja

Salsa Roja. Salsa Roja de Jauja Cocina Mexicana. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Salsa Roja con sabores auténticos de Mexico. La acompañante ideal de los totopos, tacos y antojitos. Una tradición de Jauja Cocina Mexicana para la familia. Buen provecho.

Salsas Mexicanas Auténticas
Antojitos Mexicanos
Tacos, Sopes y Tostadas de Jauja Cocina Mexicana
Tacos Dorados de papa. Tacos Dorados Ahogados
Sopes de Guisado de Chicharron Prensado
Gorditas de Chicharrón
Tlacoyos de Frijol
Enfrijoladas
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en Salsa Roja
Carne en su Jugo
Taquitos Dorados de Pollo
Tostadas de Tinga de Pollo con Chorizo
Taquitos Dorados de Pollo
Tacos de Pescado Estilo Ensenada

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How to make The BEST Authentic Mexican Salsa Ranchera Recipe

In this recipe video I’ll be showing you how to make “The Best” and easiest salsa Mexicana ranchera you’ll make. By roasting our tomatoes we are able to enhance the flavor of the salsa and keep it fresh at the same time. You can enjoy this salsa with a variety of dishes from salsa and chips, tacos, or over your huevos rancheros to name a few. I hope you enjoy amigos! Lots of love, Stephanie and, Cloud .
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. Many of the items used in the video are on our Amazon Store Front. Link Below
Our AMAZON STOREFRONT:
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Ingrédients
4 Tomatoes
2 Jalapeños or Serranos
3 green onions
Small bunch cilantro
1/4 white or yellow onion
Juice of 1 lemon or lime
1 tsp salt (to taste)
Optional but great addition 1 can tomato sauce

Salsa tips
*pick juice ripe tomatoes for more flavor
*if the tomatoes aren’t ripe enough add 1 can tomato sauce for color and flavor
*for a mild salsa add half jalapeños remove the seeds and veins
*for a spicy salsa use Serranos
*the more fresh green ingredients you use the greener the salsa
*if you want a more red tomato color use more tomatoes and less cilantro
-it's important to find the balance you enjoy.
This is a great starter and staple recipe, As always amigos, make it comfortable for your home.

Huevos rancheros recipe
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. I'm Stephanie and behind the camera, you have my sister Cloud. I started cooking at 4 years of age. Quoi?! Yes (LOL) I pulled up a chair and my first choice was to fry an egg. I was hungry and that’s all I have to say about that experience. I would like to say I’m completely self-taught in the kitchen, but I have the lovely women in my family to thank. They taught me to honor my ancestors and to make my Mexican Cuisine comfortable for my home. I thank our creator for my curiosity and my never-ending search for the next gastronomic satiation. Cooking is a huge part of my daily life as I prepare breakfast, lunch, dinner, and snacks for my two American Korean/Mexican boys. I know who does that these days? Me, I homeschool my two boys and I’m grateful for every moment spent. ❤️ If you love our spectacular homemade recipes, Please take the time to Subscribe and support our channel. Don't forget to click the bell for notifications. We upload new recipes Monday - Thursday. After all, we wouldn't be here without you . Thank you .
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Salsa a la mexicana: receta rapida

Receta fácil de Salsa Mexicana paraTacos de chicharrón! Por el Chef Bricio Dominguez

Una receta muy fácil de hacer una salsa mexicana ideal para tacos y burritos. Necesitarás tomates, cebollas, ajo, jalapeños y cilantro.

Para más vídeos que como éste no dudes en visitar nuestra web: gastronomia.com o seguirnos en redes sociales!

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Authentic Pico De Gallo Recipe | Fresh Tomato Salsa Recipe | Salsa Mexicana

This video was a request of LadyRayden.If you are into beauty, nails & saving money shopping, check her out here:

I have had this in several meals, but never did a video on it, so she sent a request asking me to do a video on it. I really appreciate her reaching out.
This pico de gallo is a recipe to really make your own. Balance the ingredients to suit your taste. I personally go a little heavier on the onion and cilantro than most.
Here is the recipe I use to make pico de gallo (Normal batch size, not the batch I made in the video)

4 1/2 Roma tomatoes tomatoes
1 oignon rouge moyen
1 lime squeezed
1/3rd bunch of finely chopped cilantro
2 cloves of minced garlic
4 jalapeno chopped
kosher salt to taste (approx. 1 -2 teaspoons or so)

Instead of Spending time chopping like I did in this video, take a look at this. I love it:

In Mexican cuisine, pico de gallo, also called salsa fresca, is a fresh, uncooked salad made from chopped tomato, onion, cilantro, fresh serranos (but jalapeños or habaneros too), salt, and key lime juice. Other ingredients may also be added, such as shrimp, vienna sausage or squid, avocado, lime juice or apple cider vinegar, cucumber, radish or firm fruit such as mango.

Pico de gallo can be used in much the same way as other Mexican liquid salsas, Kenyan kachumbari, or Indian chutneys, but since it contains less liquid, it can also be used as a main ingredient in dishes such as tacos and fajitas.

The tomato-based variety is widely known as salsa picada (minced/chopped sauce). In Mexico it is sometimes called salsa mexicana (Mexican sauce). Because the colors of the red tomato, white onion, coriander and green chili are reminiscent of the colors of the Mexican flag, it is also sometimes called salsa bandera (flag sauce).

In many regions of Mexico the term refers to any of a variety of salads (including fruit salads), salsa, or fillings made with tomato, tomatillo, avocado, melon, orange, jícama, cucumber, papaya, or mild chilis. The ingredients are tossed in lime juice and either hot sauce or chamoy, then sprinkled with a salty chili powder.

An excellent resource for authentic food:

Disclaimer: This video and description contains amazon affiliate links, which means that if you click on one of the product links, I potentially can receive a small commission.

The Best Jalapeño Salsa | Salsa Mexicana

Just add chips!
Super easy, tasty, spicy salsa Mexican party style. crowd pleasing party in your mouth .

Tu auras besoin de:
3 Tomato’s
4 Jalapeño
5 Serrano
3 gousses d'ail
1 tsp Chicken Bouillon
1/2 tsp Ground Cumin
1/2 cup water - add more if needed
1/2 Green onion
1/2 handful cilantro
Salt and pepper to taste


How to:
Chop up some of the green onion and bulb, and the cilantro and set aside
Char the tomatoes, peppers, garlic, onion until soft and charred, blend half of the peppers, onion, garlic and seasonings until liquefied . then pulse in the rest of the ingredients until you reach the consistency you like .

From my kitchen to yours . prendre plaisir.

Quick and Easy Salsa Recipe - Homemade Salsa From Scratch

For the full Easy Salsa recipe with ingredient amounts and instructions, please visit our recipe page on Inspired Taste:

Skip the store-bought jar and make this homemade salsa instead. Our salsa recipe takes less than 15 minutes to make, is adaptable to your desired spice level, and lasts a week in the fridge. Fresh and canned tomatoes work in this recipe. When using canned tomatoes, we love using fire-roasted tomatoes, which add a bit of smokiness to the salsa.

**FAQ**
Why don't we include exact ingredient amounts in our videos?

We get this question a lot so we thought it was time to explain. We like to keep our videos short and to the point, but want to make sure they are in a format that you can follow along. We work hard to include enough useful information to help home cooks of all levels. We also try to make each video easy to fast forward and rewind.We make everything in our own kitchen so we know you can too. We frequently include alternative methods and ingredient substitutions in our recipes to accommodate for different diets and the equipment you may (or may not) have at home. It isn't always the easiest to keep the video short while also including exact ingredient amounts along with all of the possible substitutions and variations.It's important to us that everyone can successfully make our recipes so we like to have all the information you need all in one place, which is in the full recipe on our blog. This also makes sure that viewers that stumble onto our YouTube channel are aware of the in-depth information provided for each recipe on Inspired Taste. Happy Cooking!

Merci d'avoir regardé! If you enjoyed this video, we’ve got lots more. Visit our YouTube Channel at to see them and Subscribe to keep up to date with new video uploads. - Joanne and Adam

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The Best Homemade Salsa Ever

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Healthy and homemade fresh fire roasted salsa! Delicious family recipe that is a favorite. I enjoyed this recipe as a child and today my children enjoy it! Whole food and plant based vegan recipe that everyone will enjoy!

7 raw chopped tomatoes, 7 blackened tomatoes (Roma tomatoes are my favorite for salsa but in the video I used vine tomatoes)

1 chopped onion
1 bouquet de coriandre
8 cloves garlic
juice of 2 lemons
1 large jalapeno
2 tsp garlic powder
2 tsp salt (optional)
10 dried chile arbol peppers

Chop all the raw tomatoes, onion, cilantro, garlic, jalapeno, and combine in large bowl.

Add the lemon juice, garlic powder, and salt to the mixture.

Blacken or roast the tomatoes in a large frying pan over medium high heat. Get the skins as dark as possible to give a roasted flavor. Then set aside to cool

To roast the chile peppers, get the pan as hot as possible and then take outside. Add the chile peppers to the hot pan and darken . Take extreme caution to not breathe the fumes in from the peppers. I wait until all the smoke is clear before bringing the pan back into the house.

Blend the roasted tomatoes and chiles together in a blender.
Add the blend to the fresh chopped ingredients and mix well.
Serve with your favorite chip and enjoy!

COMO HACER SALSA PICO DE GALLO / SALSA MEXICANA | Receta Facil

La Mejor Salsa Casera Para Acompanar Carne Asada

Bienvenidos a mi canal cocinando en casa hoy en este canal encontraras recetas de todo tipo.
soy ama de casa preparando platillos con paciencia y amor para mi familia,
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tienes harina y leche I prepara este fácil y rico postre sin horno!

Snacks Cake Without Oven/Gansitos Caseros, Sin Horno

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BOTANAS MEXICANAS PAPAS CON CHILE

Receta De Galletas Pasticetas

Cupcakes De Terciopelo Rojo Con Betun De Queso Crema

hoy les comparto esta rica salsa ideal para acompanar carne asada que delicia los invito aque la preparen y me comenten que tal les parecio gracias por ver mis videos.

ingredientes
6 jitomates
3 chiles
1 diente de ajo
sal al gusto
agua al gusto

Postre 3 Ingredientes,Simple Pero Delicioso
link aqui abajo

Salsa Roja Mexicana con chiles de Arbol

salsa roja para tacos
salsa roja para guisados
salsa para platillos
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Salsa Ranchera Deliciosa / Authentic Salsa Ranchera!

ENGLISH & SPANISH SUBTITLES. Salsa Ranchera / Salsa Quemada. Salsa Ranchera, un clásico de la cocina mexicana, llena de sabór! Elaborada con chiles serranos asados en un poco de aceite. Receta súper fácil y deliciosa, perfecta para tacos y sopes, ideal para desayunos y antojitos mexicanos. Saludos y buen provecho a todos!
Si te gustó la receta compartela y dale me gusta, gracias!

Salsa Ranchera / Salsa Quemada. Salsa Ranchera, a classic of Mexican cuisine, this is a hot sauce full of flavor! Made with serrano peppers roasted in a little oil. Super easy to make and is delicious, perfect for tacos and sopes, ideal for Mexican breakfasts and antojitos. Greetings and bon appetit to all!
If you liked the recipe share it and give it a like, thank you!

- 4 tomates huajes bien rojos
- 3 chiles serranos
- ¼ de cebolla mediana.
- 1 manojito de cilantro.
- 1 diente de ajo
- Aceite el necesario.
- Sal al gusto.

Easy Red Salsa Recipe - Salsa Roja de Chile Arbol

Here is an easy recipe for salsa roja using dried chiles. It reminds me of a taqueria style salsa that goes great with tacos.

INGRÉDIENTS
4 chile arbol
2 chile pasilla
2 gousses d'ail
1/4 of an onion
1 roma tomato
fresh cilantro
sel au goût

Taqueria Style Salsa
Mexican Red Salsa
How to make Mexican Salsa
Homemade Salsa Recipe
Spicy Salsa Recipe

Mexican Red Salsa - Salsa Roja. Morita Chile Salsa Roja

Mexican Red Salsa - Salsa Roja. Mexican Red Salsa with roasted tomatoes and morita chiles, prepared entirely in the Molcajete or Mexican mortar. Tips, ingredients and steps for this flavorful, spicy and smokey red salsa, inspired by street food in the markets of Veracruz, Mexico. Authentic and traditional from Jauja Cocina Mexicana. Buen provecho.

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Mexican Salsa Verde. Tomatillo Green Salsa - Salsa Verde

Tomatillo Green Salsa Verde. Salsa Verde - Green Salsa recipe for a tangy and spicy authentic Mexican Salsa Verde. Fresh tomatillos, chilis, cilantro and onion give rise to this classic green salsa verde of Mexican food. Delicious with chips, tacos, quesadillas or as the foundation for enchiladas verdes. You will simply love the freshness and layers of flavor. A winner from Jauja Cocina Mexicana.
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Avocado Tomatillo Salsa Verde
The Best Guacamole
A Sensational Salsa Roja for Chips and Tacos
Traditional Mexican Food
Chicken Enchilada Casserole
Crispy Chicken Tacos. Mexican Street Food
Chorizo and Potato Tacos
Baja Fish Tacos
Tamale Recipe. Handmade Mexican Tamales Verdes
Homemade Tamales. How to Make Mexican Red Tamales
Chilaquiles. How to Make Chilaquiles
Chicken Enfrijoladas. Mexican Comfort Food
Chiles Rellenos. How to Make Chiles Rellenos
Chile Verde Pork
Chipotle Mexican Albondigas (Mexican Meatballs)

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INGRÉDIENTS
1 lb fresh tomatillo, CHILE: 2 jalapeno, 2 serrano, 1/4 onion, 1 bunch cilantro, 1 raw garlic clove, 2 cooked garlic cloves, 1/2 heaping tsp salt

Salsa Mexicana Recipe - Take a few peppers, make this, and you will be satisfied with the result .

Spicy Mexican Sauce - Salsa Mexicana - Delicious and healthy! The perfect hot sauce in minutes!

Recipe:
1 Hot pepper
3 Red peppers
1 Onion
2 Garlic cloves
200 g. Tomates
A slice of lemon
1 tablespoon oregano
Salt and pepper to taste

Our main Camera: Nikon Coolpix P950

Second (overhead) Camera: Canon PowerShot SX70 HS

Microphone: Rode VideoMicro Compact On-Camera mic

Music in the clip:
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Music: KANJO No.8 Street by Tokyo Music Walker
Watch: //youtube.com/watch? V = u735h .
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
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Lezzetli ve sağlıklı! Dakikalar içinde mükemmel acı sos!

¡Delicioso y saludable! ¡La salsa picante perfecta en minutos!

Вкусно и полезно! Идеальный острый соус за считанные минуты!

Delicioso e saudável! O molho picante perfeito em minutos!

स्वादिष्ट और स्वस्थ! मिनटों में एकदम सही चटनी!

Delizioso e salutare! La salsa piccante perfetta in pochi minuti!

Enak dan sehat! Saus pedas yang sempurna dalam hitungan menit!

맛있고 건강합니다! 몇 분 만에 완벽한 핫 소스!

Νόστιμο και υγιεινό! Η τέλεια καυτή σάλτσα σε λίγα λεπτά!

Lecker und gesund! Die perfekte scharfe Sauce in wenigen Minuten!

Délicieux et sain! La sauce piquante parfaite en quelques minutes!

لذيذة وصحية! الصلصة الحارة المثالية في دقائق!

hot sauce recipe
recipe for hot mexican sauce
how to make tortilla sauce
Pas à pas
homemade recipe

Business email: [email protected]

SALSA BOTANERA receta mexicana (Complaciendo Paladares)

Esta salsa es especial para acompanar con chips y botanear y facil de hacer

Ingredientes:
1 lata grande de tomates enteros
2 chiles verdes jalapenos o serranos
unas cebollitas cambray(verdes)
cilantro al gusto
sal y pimienta

Salsa Taquera de Chile de Arbol

Salsa de Chile de Arbol. Salsa de Chile de Arbol de Jauja Cocina Mexicana. Receta de Salsa de Chile de Arbol con tomate verde clásica de la cocina Mexicana. Secretos para que no se amargue, ingredientes y técnicas paso-a-paso de cómo hacer Salsa de Chile de Arbol. Una favorita para las taquizas con la familia. Buen provecho y mil gracias por suscribirse
#salsataquera #salsamexicana #salsadechiledearbol

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Receta de Salsa Mexicana

SALSA PARA CHIPS ESTILO RESTAURANTE | SALSA BOTANERA

Hola espero que se encuentren bien en estos tiempos. Hoy les traigo una receta muy simple y deliciosa de salsa para chips que va bien con cualquier botana.

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Ingredientes:
- 3 jitomates
-1 cebolla
-1 puño de cilantro
-jugo de medio limon
- 1 pizca de pimienta
-2 pizcas de oregano seco
-4 chiles de arbol
-1 Chile serrano
- sal de grano al gusto

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Quick & Easy Salsa Roja Recipe

Salsa en chile verde quemada | y salsa tatemada | Ami estilo | deliciosa . receta fácil de preparar

Homemade Easy Pico de Gallo | Authentic Mexican Salsa Recipe | Salsa Mexicana | Easy Fresh Salsa

#picodegallo #salsa #mexicanfood

The best pico de gallo recipe. its the perfect buddy for any Mexican meal and is also great with chips and salsa! Pico de gallo salsa is the best on hot days as it has a wonderful refreshing effect when you eat it. This Authentic pico de gallo recipe will hopefully impress you in its simplicity and taste.

RECETTE:
4 tbsp finely chopped onion
1 tbsp jalapeno pepper chopped ( any chili of your choice)
3 tbsp diced tomatoes
1 tbsp cilantro finely chopped
1 cuillère à soupe de jus de citron
sel

Mix all the ingredients until well combined and Pico de gallo is ready.

Recipe For Pico De Gallo Salsa Also Known As Mexicana Recipe Or Salsa Fresca

This Recipe For Pico De Gallo Salsa Also Known As Salsa Mexicana and Salsa Fresca. Easy step by step instruction on how to make Pico De Gallo Salsa at home.

This recipe for pico de gallo if made as described will be quite hot and that's how I like it but if you don't all you have to do is omit it.

Corn Tortilla Chips are perfect with Pico De Gallo Salsa and here is the video and recipe for Tortilla Chips

Baked Pita Chips howtoexpo.com/recipes/baked-pita-chips-recipe

And how about a unique party dip that such as Hummus

I hope you liked this recipe for Pico De Gallo Salsa do not hesitate to ask a question or to make constructive suggestions. Merci

Salsa Taquera

Salsa Taquera. Salsa Taquera de Jauja Cocina Mexicana™. Salsa Taquera clásica molcajeteada con chiles morita, árbol y guajillo asados con tomate verde. Receta completa, ingredientes y tips para preparar ésta Salsa Taquera tradicional. Sabrosísima en antojitos Mexicanos, y perfecta para tacos al pastor. Buen provecho.
#salsataquera

Tacos al Pastor
Barbacoa de Res
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón en Salsa Roja
Sopes de Guisado de Chicharron Prensado
Tacos, Sopes y Tostadas de Jauja Cocina Mexicana
Antojitos Mexicanos
Salsas Mexicanas Auténticas
Desayunos Mexicanos
Tostadas de Tinga de Pollo con Chorizo
Tacos Dorados de Papa. Tacos Dorados Ahogados
Taquitos Dorados de Pollo
Tlacoyos de Frijol

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INGREDIENTES
½ kg tomatillo, chiles: 3 árbol, 3 morita, 1 guajillo, 2 dientes ajo, ¼ cebolla, ¾ cdta sal

INGRÉDIENTS
1 lb tomatillo, chiles: 3 árbol, 3 morita, 1 guajillo, 2 garlic cloves, ¼ onion, ¾ tsp salt


Voir la vidéo: Ashley u0026 Ola dance the Salsa to Conga. Strictly Come Dancing - BBC


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