La recette de la fondue de macaronis


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Extrêmement délicieux, ce plat simple et économique plaira à coup sûr à toute la famille. C'est végétarien mais plaira à tout le monde.


Bengale occidental , Inde

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 2

  • 2 cuillères à café de beurre
  • 1/2 oignon, tranché
  • 1/2 poivron rouge ou vert, tranché
  • 1 cuillère à soupe d'ail écrasé
  • 50g de macaronis, cuits
  • 100g de fèves au lard
  • 110g de pâtes
  • piment en poudre, au goût
  • sel, au goût
  • 50g de fromage râpé

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :20min ›Prêt en :40min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Beurrer un plat allant au four.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter l'oignon, le poivre et l'ail. Cuire et remuer jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
  3. Ajouter les fèves au lard, la passata et les macaronis cuits dans la poêle et bien mélanger. Assaisonner avec de la poudre de piment et du sel au goût. Verser dans le plat de cuisson préparé et garnir de fromage râpé.
  4. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

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