Mettre le beurre et l'huile sur feu doux et réserver après que tout le beurre soit fondu.Laisser refroidir et pendant ce temps bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et deviennent comme une crème.

Ajouter graduellement le mélange refroidi d'huile et de beurre et mélanger un peu plus.

Ajouter la vanille puis la farine mélangée à la levure chimique. Nous pétrissons la pâte obtenue, puis la mettons au réfrigérateur pendant une heure.

Une fois la pâte durcie, nous en formons de petites boules que nous plaçons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis nous les pressons légèrement à la main et saupoudrons de noix de coco dessus.

Faites-les cuire au four préchauffé à 170°C pendant 15-20 minutes.


Biscuits nourrissants à l'avoine, à la noix de coco et aux graines

Les sucreries sont une tentation presque irrésistible, aussi bien pour le petit-déjeuner que pour les collations et les desserts. Pour cette raison, Dans l'article d'aujourd'hui, nous présentons une recette de biscuits nutritifs à l'avoine, à la noix de coco et aux graines. Ces 3 ingrédients sains sont riches en vitamines, minéraux, acides gras, protéines et fibres.

Continuez à lire et n'hésitez pas à préparer les biscuits nutritifs suivants avec de l'avoine, de la noix de coco et des graines. Avec leur aide, vous vous sentirez plein d'énergie toute la journée !


Biscuits frais à la noix de coco

Mélangez très bien le beurre avec le sucre, jusqu'à l'obtention d'une mousse, puis ajoutez les œufs un à un, mélangez après chacun, ajoutez la fécule, la farine et l'ammoniaque trempée. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment épaisse pour qu'on puisse la mélanger avec une cuillère mais on peut aussi la façonner à la main. Ajoutez la noix de coco et faites des boules pas très grosses (plus petites qu'une noix) car elle double de volume ou utilisez un spray à biscuits. Cuire au four à 180°C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les côtés. Quand ils sont froids, roulez-les dans du sucre en poudre. Environ 50 cookies sortent de la quantité donnée et si vous les conservez dans une boîte, ils sont délicieux et 3 semaines

Dès le lendemain, les cookies sont beaucoup plus tendres et moelleux. Bon appétit et spoooor.

Gâteau aux pommes

Les pommes pelées sont données à travers une grande râpe. Mélanger les ingrédients secs farine, semoule, poudre

Croissants au fromage

Dans un bol, mélanger le fromage avec la margarine molle, ajouter l'œuf, la levure et la farine et pétrir.


Biscuits à la noix de coco - Recettes

. C'est l'heure des cerises, utilisons-les dans tous les sens !

Gâteau aux cerises et au yaourt

1/2 tasse de beurre
2/3 tasse de sucre
2 oeufs
1 tasse de farine
essence de vanille
levure chimique
1 1/2 tasse de cerises dénoyautées
1 tasse de yaourt
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 tasses de crème
flocons de noix de coco (facultatif)

Que devrais tu faire: Frotter le beurre avec le sucre, ajouter les œufs, la farine, la vanille et la levure en mélangeant bien après chaque ingrédient. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque, versez la pâte et ajoutez les cerises. Cuire au four pendant 25-30 minutes et laisser refroidir. Mélangez le yaourt avec la crème, le sucre et la vanille, étalez sur le gâteau et - si vous le souhaitez ! - Saupoudrer de flocons de noix de coco.

Cheesecake et cerises

une feuille de pâte feuilletée
400 grammes de fromage cottage
4 œufs
100 grammes de toux sucrée
100 grammes de cerises surgelées
2 cuillères à soupe de noix de coco
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf pour graisser

Que devrais tu faire: Mélanger le fromage avec le sucre, la noix de coco et le sucre vanillé. Ajouter les œufs entiers et mélanger jusqu'à consistance lisse. Coupez la feuille de pâte en deux, découpez une partie plus grande selon l'intérieur de la forme du gâteau, et l'autre, de la bonne taille pour recouvrir la garniture au fromage.

Placez la plus grande partie dans une forme tapissée de plaque à pâtisserie, piquez-la avec une fourchette d'un endroit à l'autre et ajoutez quelques cuillères à soupe de la garniture au fromage. Placez ensuite la moitié des cerises dessus, ajoutez le reste de la garniture, puis les cerises. Placer la petite partie de la pâte sur le dessus. Piquez-le avec une fourchette et badigeonnez-le de jaune d'œuf. Faites cuire la tarte pendant 30 minutes, à feu moyen, et une fois refroidie, vous pouvez la couper en tranches.

Clafoutis aux cerises

3-4 œufs
500 g de cerises
125-130 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de sel
1 flacon d'essence de vanille
250 ml de lait sucré
100 gr de sucre
beurre pour plateau graissé

Que devrais tu faire: Mettez le sucre, le lait, l'essence de vanille, la farine, le sel et les œufs dans un mélangeur et mélangez pendant environ une minute, jusqu'à consistance lisse. Une pâte semblable à une crêpe en sortira.

Préchauffer le four à puissance élevée. Graisser une poêle supérieure avec du beurre, la tapisser de farine. Recouvrez le fond du plateau avec les cerises dont vous avez préalablement retiré les graines. Verser la pâte dessus, saupoudrer de sucre vanillé (facultatif). Cuire au four à 160 degrés pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que vous remarquiez qu'il a cuit et a acquis une teinte dorée.

Cerises dessinées au chocolat

30 cerises fraîches
220 grammes de chocolat noir

Que devrais tu faire: Lavez les cerises et retirez les graines. Faire fondre les 2/3 du chocolat au bain-marie, puis ajouter le reste du chocolat noir. Bien tremper les cerises jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes d'une crème savoureuse, puis les mettre sur une assiette pour qu'elles refroidissent. Vous pouvez les servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.

Confiture de cerises blanches

1 kg de cerises dénoyautées
1kg de sucre
un citron
vanille

Que devrais tu faire: Faire bouillir le sucre avec le jus laissé par les cerises, après avoir retiré les graines, le jus de citron et un verre d'eau.
Lorsque la composition commence à se lier, après environ 10 minutes, ajoutez : les cerises, le zeste de citron râpé, des morceaux de vanille et faites bouillir encore 30 minutes à feu moyen à élevé, jusqu'à ce que vous remarquiez que la composition se lie.
En raison du sucre, une mousse apparaîtra lors de l'ébullition. Il est soigneusement retiré au fur et à mesure qu'il se forme.
Retirez la casserole du feu et mettez la confiture obtenue dans des bocaux chauffés, laissez refroidir, puis fermez les bocaux.


Biscuits frais à la noix de coco

Bien mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse, puis ajouter les œufs un à un, mélanger après chacun, ajouter la fécule, la farine et l'ammoniaque trempée. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment épaisse pour qu'on puisse la mélanger avec une cuillère mais on peut aussi la façonner à la main. Ajoutez la noix de coco et faites des boules pas très grosses (plus petites qu'une noix) car elle double de volume ou utilisez un spray à biscuits. Cuire au four à 180°C pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les côtés. Quand ils sont froids, roulez-les dans du sucre en poudre. Environ 50 cookies sortent de la quantité donnée et si vous les conservez dans une boîte, ils sont délicieux et 3 semaines

Dès le lendemain, les cookies sont beaucoup plus tendres et moelleux. Bon appétit et spoooor.

Gâteau aux pommes

Les pommes pelées sont données à travers une grande râpe. Mélanger les ingrédients secs farine, semoule, poudre

Croissants au fromage

Dans un bol, mélanger le fromage avec la margarine molle, ajouter l'œuf, la levure et la farine et pétrir.


Biscuits aux noix et confiture

si vous les jeûnez, que faites-vous pour leur coller l'écrou ?

Pour les biscuits à jeun, je pense que je mettrais un peu de miel dessus et la noix collerait. C'est du moins ce que j'espère :D

désolé mais c'est la première recette prise sur le net qui n'a pas fonctionné pour moi J'ai des tartes collantes, avec le temps perdu je ferais mieux de faire des pancakes.

Alors je comprends que vous ayez fait des dizaines/centaines de recettes prises sur le net et cela, qui est si simple que je l'ai préparé depuis que je suis débutant, n'a pas fonctionné. Mon avis est que soit tu t'es trompé quelque part soit tu appartiens à la catégorie de ceux qui ne me supportent pas)

Vous devriez probablement mettre en place une règle de blog - c'est-à-dire que ceux qui publient des commentaires négatifs / malveillants ne doivent pas le faire sous la protection de l'anonymat. Je ne dis pas que c'est votre cas, mais il y a beaucoup de chefs frustrés dans la blogosphère qui possèdent des blogs culinaires que personne ne lit et ressentent le besoin de jeter de la boue. Et quand je dis cela, je m'appuie sur des discussions privées avec beaucoup d'entre eux.

Je suis vraiment désolé pour mon commentaire, je ne pense pas que vous ne devriez pas le prendre sous une mauvaise réputation autant que sur le fait que je suis soutenu, vous êtes aussi anonyme que je le suis pour vous, donc il n'y a pas problème, je pense que le seul problème est le fait que mes cookies ne sont pas sortis c'est que je ne les ai pas fait avec plaisir car je ne les aime pas et je les ai fait pour des amis, c'est ce que je les ai remplacés par des commerciaux cookies. En tout cas j'aime beaucoup ce site et j'ai pris d'innombrables recettes, elles sont très intéressantes et elles me sont sorties. Bonne chance à tout le monde dans la casserole, surtout que les vacances approchent. Je m'appelle Izabella

Izabella, je ne le prends pas personnellement et tu ne devrais pas t'en plaindre, car ce n'était pas un commentaire méchant. La meilleure preuve est le fait que je n'ai pas supprimé votre commentaire, c'était plus facile pour moi de le faire que de répondre :))
Peut-être que j'ai "attaqué" trop vite aussi, on pense tous qu'on a des moments où parfois on est plus irascible et on saute comme des brûlures quand on est critiqué :)
Je ne comprends pas pourquoi tes cookies ne sont pas sortis, je les ai fait au moins cinq fois sans aucun problème. Je les ai postées dès que j'ai commencé le blog, vous vous rendez compte que j'ai choisi les recettes les plus sûres que je connaissais :) Mais malheureusement il y a aussi des erreurs, il est important de ne pas baisser les bras.

merci les hommes ! maintenant j'ai sorti les cookies du four, ils sont très bons, ils ont vraiment fonctionné pour moi :) Je les ai "roulés" avec des noix moulues, j'aurais aimé la noix de coco, mais je l'ai utilisé hier pour les cookies à la noix de coco. Je n'étais pas vraiment attiré par la cuisine d'aucune sorte (cuisine je veux dire), je faisais juste des nécessités, rarement des bonbons ou quelque chose comme ça. Mais maintenant, depuis environ 2 semaines je cuisine avec plaisir, sur des accords musicaux c'est encore mieux. Merci encore pour les recettes sur le site, avec votre aide j'ai réussi à découvrir mon & quot; talent & quot)

Avec plaisir! J'ai seulement essayé les cookies roulés dans la noix, je ne sais pas ce que c'est avec la noix de coco. Mais je ne pense pas que ce serait mal du tout.
Merci pour les belles paroles, c'est flatteur de savoir que j'ai réussi à faire cuisiner quelqu'un avec plaisir, même si peut-être que vous n'êtes qu'un cas singulier :)) Je cuisine pareil, en écoutant de la musique, parfois ça me prend même plus de temps sélectionner des chansons que de cuisiner :)

Merci pour la recette !! Ils ont eu beaucoup de succès ! J'ai complètement suivi la recette mais la pâte est sortie un peu molle alors j'ai rajouté de la farine, environ une tasse et demie.

Avec plaisir! Je pense que je vais changer les ingrédients de la recette en grammes, pour qu'il n'y ait pas de place pour les interprétations. Malheureusement, les tasses ne sont pas toutes les mêmes :)


Biscuits aux flocons d'avoine et noix de coco

Si c'est encore l'heure des cookies, j'ai aussi rejoint le club de ceux qui les préparent
Mon inspiration : Ina - cuisinière.
[titre des ingrédients = « Ingrédient »]

  • 250 gr de beurre de qualité (85%)
  • 2 œufs moyens
  • 300 gr de flocons d'avoine fins
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre à la cannelle
  • 120gr de farine
  • 120 gr de noix de coco
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique

[/ Ingrédients]
[titre de la préparation = "Préparation"]

Beurre, conservé à température ambiante, frotter avec du sucre jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter les œufs, la poudre de sel et le sucre à la cannelle et bien mélanger.
Ajoutez ensuite tour à tour les flocons d'avoine, la noix de coco et la farine tamisée ainsi que la levure chimique.
Mettez la levure chimique sur une partie de la farine, pas la totalité, car vous n'aurez peut-être pas besoin d'ajouter toute la quantité de farine que j'ai écrite aux ingrédients.
Cela dépend du type de farine que vous utilisez.
J'utilise généralement de la farine de campagne de mon propre blé.
Après avoir bien mélangé la composition, couvrez le bol et laissez-le dans un endroit frais pendant 30 minutes, puis prenez une cuillère à soupe de pâte et formez les biscuits que l'on place dans la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mettez la plaque au four pendant 15 minutes maximum, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur le bord.

J'ai obtenu 40 cookies de cette composition.
Augmentation et bon appétit !


Biscuits à la noix de coco, aux noix et aux raisins secs

C'est l'un des préférés de mon mari, mais il me demande de battre le blanc d'œuf pour le faire ressembler à de la meringue. Cette recette est née en modifiant la recette aux amandes (cliquez ICI), une recette qui ne prévoit que de mélanger les blancs d'œufs, sans être battus. Vous ferez comme vous êtes à l'aise
INGRÉDIENTS
5 blancs d'œufs non battus
100g de noix de coco
100 g de noix
100g de raisins secs
250g de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de farine (ajouter si elle s'étale / élargit excessivement la composition lorsque vous les placez dans le plateau)
1/4 bâton de vanille concassé (ou sucre vanillé, manquant)
jus d'1 petit citron

PRÉPARATION
1. Dans un sac épais zippé ou fermé par un clip, écrasez les noix avec un rouleau à pâtisserie.
2. Étalez du papier sulfurisé dans la plaque de cuisson. Laisser le four chauffer à feu doux (130 degrés / 2,5-3 degrés dans le four à gaz) sans la casserole, bien sûr.
3. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs, mélanger et ajouter les blancs d'œufs un à un puis le jus de citron et la vanille. Bien homogénéiser avec une spatule, avec des mouvements circulaires.
4. Appliquez des biscuits de 2,5-3 cm (qui poussent encore), laissez un grand espace entre eux, avec le trou avec un trou assez grand pour passer les raisins secs. Vous pouvez également le mettre avec une cuillère à café, car c'est plus facile pour vous.

Comment faire des biscuits dans un four à gaz et comment dans un four électrique ?

5. Dans la cuisinière à gaz classique, faites-les cuire pendant 30 minutes, à l'étage supérieur du poêle à feu doux (étape 3), dans les cuisinières électriques modernes, il est réglé à 175 degrés (cuisson, haut et ventilation) pour 13-15 minutes maximum, selon leur taille. Je recommande constant dans leur application, en taille, pour cuire uniformément.
6. Sortez-les avec du papier sur une grille, laissez-les refroidir et elles se détachent facilement. S'il adhère, je préfère passer la fine lame d'un couteau sous le socle. Vous pouvez humidifier la table et mettre le papier sur la table mouillée, mais les gâteaux semblent également être un peu mouillés.
7. Ce sont des cookies qui se conservent longtemps, sans problème, dans une boîte bien fermée.
Vivre!
Les bonbons similaires sont :
- Pricomigdale aux noix et amandes - année 1938
- Biscuits au beurre friables - Martha Stewart
- Biscuits glacés au citron


Biscuits à la noix de coco et au chocolat

Si les paléolithiques avaient mangé des biscuits, ceux-ci auraient fait partie de leur alimentation quotidienne. Ils sont à base de noix de coco (sucre, huile, farine), avec du miel, des œufs et du chocolat et peuvent être facilement inclus dans un régime comme le Paléo.


Vidéo: Kookospähkinän avaaminen


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